5 roteiros de viagem que vão conquistá-lo pela comida típica

viagem

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Você está prestes a programar o roteiro de suas próximas férias. Na cabeça, sempre as atrações costumeiras: praia ou cidade, calor ou neve, compras ou lazer, não é mesmo? Mas que tal inovar desta vez e encarar uma viagem pensando na gastronomia local?

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Viagem gastronômica

A cozinha local torna o destino mais atraente, aguça o paladar e atrai os apaixonados por gastronomia de todo mundo, como você. Em alguns países, a comida é uma das principais atrações, onde pode-se encontrar iguarias típicas, conhecer sobre a cultura de um povo e ainda desafiar o paladar. Traçamos um roteiro de encher os olhos e a barriga! Bon apetit!

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Frutos do mar e vinho em Madrid (Espanha)

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As refeições na Espanha variam de região para região e, apesar da diversidade, alguns alimentos estão sempre presentes nos pratos – caso do azeite de oliva e dos frutos do mar, como camarão, lula, mexilhão e polvo. O mais conhecido é a paella, feito de arroz, azeite, frango, lula, açafrão e outros ingredientes e já vale a viagem.

O Santceloni é um dos restaurantes mais famosos de Madrid. O sucesso se deve ao uso exclusivo dos melhores ingredientes locais. Um dos pratos registrados da casa é o ravióli de camarão recheado de cogumelo e o ovo poché com caviar e couve-flor. As refeições custam aproximadamente € 36 (cerca de R$ 130).

Onde se hospedar Plaza Basílica
Em meio à diversão e cultura de Madrid, o Plaza Basílica está localizado na região comercial da cidade na Rua Comandante Zorita, 27-31. O hotel proporciona conforto e comodidade, assim como apartamentos equipados e diversas atividades próximas a sua localidade para você aproveitar o melhor da viagem. Dentre os principais atrativos estão o Museu do Prado, a Catedral de Almudena, a Ponte de Toledo e a Biblioteca Nacional.

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Frutos do mar e vinho em Madrid (Espanha)

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Em casa, no trabalho ou em passeios no final da tarde, os londrinos são conhecidos mundialmente pelo amor ao chá. A comida mais famosa e base da refeição do país é o peixe frito com batata frita. O prato é simples, servido com apenas uma fatia de limão, e revela uma textura crocante com sabor intenso.

Para os paladares mais sofisticados da viagem, o Dinner By Heston foi considerado o quinto melhor restaurante do mundo pela revista britânica “Restaurant”. O campeão de pedidos (marca registrada do chef Heston Blumenthal) é o Meat Fruit: tangerina com patê de galinha. No geral, o menu é composto por carnes grelhadas. Um almoço completo para duas pessoas custa em média de 150 a 200 libras (entre R$ 590 e R$ 800).

Onde se hospedar Citadines St. Mark’s – Islington London
Localizado na City Road, 300, uma praça do autêntico estilo inglês, os apartamentos estão em um edifício de meados de 1 800. Devido aos meios de transporte próximos, com fácil acesso à cidade por meio da estação de metrô Angel, é possível visitar os melhores restaurantes da cidade. O hotel permite acesso fácil e rápido para todos os atrativos turísticos.

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As melhores pizzas do mundo em Roma (Itália)

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Visitar a Itália na sua viagem pela Europa e comer uma pizza é tão comum quanto visitar o coliseu. Uma das mais populares é a al taglio (pizza de fatia), cozida em uma frigideira grande e servida à peça, para comer fora. São vendidas a peso e custam em torno de 5 euros (R$ 17).

Novidade em São Paulo e com filiais pelo mundo, não deixe de conhecer o Eataly Roma. O lugar é um complexo de restaurantes de pastas, sanduíches, pizzas, carnes e peixes. Bem casual e com empório gourmet, é delicioso para almoçar e para jantar. Horários dos restaurantes: 12h às 15h30 e das 19h às 23h30.

Onde se hospedar Palazzo al Velabro
Localizado na via del Velabro, 16, no coração histórico de Roma, com acesso pela famosa Piazza Bocca della Verità, o hotel oferece luxuosos apartamentos na zona verde entre o Circo Máximo, o Monte Palatino e o Monte Capitolino. Conta com 35 quartos, todos equipados com ar condicionado/calefação, TV, cozinha e telefone. Os serviços do hotel incluem salão de beleza, estacionamento, salão de conferências e serviço de lavanderia.

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Refine o paladar em Paris (França)

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Paris combina talento, experiência e produtos franceses de alta qualidade em um dos melhores roteiros do mundo. As especialidades mais famosas em Paris são o blanquette de veau (ensopado de vitela), o coq au vin (galo cozido em vinho tinto) e os queijos. Com as sobremesas se destacam o crème brûlée (leite-creme), os crêpes (panquecas finas), a pâtisserie (confeitaria tradicional, que inclui, por exemplo, os macarrones) e os mille-feuilles (mil folhas).

Típico do domingo, o brunch se tornou indispensável em Paris, uma forma de tomar um café e comer tranquilamente com os amigos. O brunch Traou Mad, na Rua de Belzunce, é um dos mais famosos. No menu, os grandes clássicos da culinária francesa: crepes, biscoitos e crumbles de maçã. Na linha dos salgados são servidos legumes frescos, tortas e aperitivos. O brunch completo custa aproximadamente 28 euros (cerca de R$ 98).

Onde se hospedar Citadines Bastille Gare de Lyon
O Citadines Bastille Gare de Lyon está bem localizado nas áreas comerciais de Paris, na Rua de Chaligny, 14-18. Na região estão restaurantes, museus, lugares hsitóricos e atividades culturais a curta distância. Com recepção aberta 24 horas, o lugar é uma excelente opção de descanso após longos tours pela cidade nessa viagem.

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Sou jornalista, pesquisador, escritor e fundador do grupo O Hall. Tenho dezenas de produções para veículos como O Estado de São Paulo, Revista Sport Life, Revista O2, Revista Men's Health Brasil, Revista GQ Brasil, Revista VIP. Surfo, escalo e já fui correndo de SP ao RJ... duas vezes.

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